دنيا دو روزه
AHVAZ WEB 
قالب وبلاگ
نويسندگان
آخرين مطالب
لینک دوستان

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان دنیا دو روزه و آدرس saeednima.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد. با لینک کردن بازدید خود را افزایش دهید دوست دار شما سعید و نیما





مواد لازم :
کیک اسفنجی: به مقدار مورد نیاز
خامه فرم گرفته: به مقدار لازم
شکلات تخته ای سیاه با روغن مایع: به مقدار لازم
خلال بادام: به مقدار لازم


طرز تهیه :
کیک اسفنجی را به شکل مستطیل برش داده و قسمت بالای آن را گرد کنید سپس برش های عرضی داده و لابه لای کیک را خامه فرم گرفته و در صورت تمایل از مغز گردو ـ موز ـ شکلات و… می توانید استفاده کنید و حتی خامه داخل کیک را هم می توان با طعم قهوه ، شکلات ، نسکافه و… کار کنید. سپس سطح روی کیک را با خامه ی فرم گرفته پوشانده و به کمک پالت و روبان و یا لیسک کاملا صاف کنید. شکلات تخته ای ذوب شده که با روغن مایع مخلوط کرده اید (به ازای هر ۱۰۰ گرم شکلات ۳ قاشق سوپخوری روغن مایع) روی کیک بکشید و کاملا کیک را پوشش دهید .قبل از اینکه شکلات روی کیک ببندد مقداری خلال بادام روی کیک بپاشید .قسمت صاف کیک را برش داده و بردارید و با خامه ی سفید روی این سطح مقطع را بپوشانید . برای چوب بستنی از شکلات تخته ای سفید ذوب شده استفاده کنید.
بدین صورت که شکلات تخته ای سفید را به صورت غیر مستقیم (بن ماری) ذوب کرده و با قیف به شکل چوب بستنی روی کاغذ روغنی ریخته و در داخل فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شود ، سپس از روی کاغذ جدا کرده و مورد استفاده قرار دهید.


موضوعات مرتبط: <-CategoryName->
برچسب‌ها: <-TagName->
[ جمعه 13 بهمن 1391برچسب:کیک,کیک بستنی, کیک مگنوم,کیک اسفنجی,دنیا دو روزه,اشپزی,, ] [ 10:10 ] [ سعید نیما ]
صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 22 صفحه بعد
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

به نام خدا زندگی شاید آن لبخندی ست، که دریغش کردیم زندگی زمزمه پاک حیات ست، میان دو سکوت زندگی ، خاطره آمدن و رفتن ماست لحظه آمدن و رفتن ما، تنهایی ست من دلم می خواهد قدر این خاطره را دریابیم دوست من خوش اومدی. اینم بگم ما فقط گرد اورنده مطالب هستیم
امکانات وب

نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

خبرنامه وب سایت:






با اين دكمه كاري نداشته باشيد!!

بهترين كدها در صبادانلود




در اين وبلاگ
در كل اينترنت